28/5/11

sobre les màquines vending i la despesa energètica / about vending machines and energy consumption

Avui m'he llevat amb sensacions ambivalents, indignat pels cops de porra que es van deixar anar ahir a Plaça Catalunya però amb la il.lusió de que avui es pugui guanyar la quarta orelluda...tan sols espero que si passa (creuem els dits) no es compliqui més la situació a Barcelona. En fi a tot això, aquí el dia no acompanya sembla que s'acosta l'època de pluges i des d'ahir nit no ha parat de ploure, o sigui que he aprofitat per escriure al blog. Per aquí últimament els debats es centren en quines mesures s'haurien d'aplicar per reduir l'energia...amb la planta de Fukushima parada la producció elèctrica ha baixat i sobretot s'espera que a l'estiu, que és quan hi ha el consum màxim pels aires acondicionats, tinguem problemes importants a Tokyo. L´últim gran debat l'ha engegat el controvertit governador de Tokyo, el Sr. Shintaro Ishihara, un personatge que es destaca per opinions bastant controvertides i la última ha estat qüestionar el negoci de les màquines vending...i no vegis la que s'ha generat, com ja he dit alguna vegada al Japó està ple de màquines vending per tot arreu, es diu que n'hi ha al voltant d'uns 6 milions de les quals la meitat a l'àrea metropolitana de Tokyo, o sigui una màquina per cada 20 persones, té tela te'n trobes per totes bandes, la situació més extrema a davant de casa on estant construint una casa i a dins del recinte n'han instal.lat una, i això que màxim hi treballen 10 paletes!! La majoria de màquines són de begudes, fredes...i calentes, però també és habitual trobar-ne de menjar, fruita, diaris o coses ja més peculiars com, nines, paper de vàter o les famoses calces de segona mà (encara no n'he trobat cap però si realment existeixen ja us faré saber). El que és evident és que aquestes màquiens tenen un consum elèctric moooolt important, o sigui que ja veurem, sincerament però no crec que passi res a no ser que per una vegada per totes es decideixi evaluar la gestió energètica en aquest país i es prepari un pla de mesures conseqüents. 

Today I woke up with ambivalent feeling, outraged by the violence used by the police yesterday with the people of the peaceful demonstration in Barcelona and with the illusion that tonight we can win the fourth champions league...I just wish that if it happens there won't be any more problems. Anyhow, here it definitely seems the rainy season is coming, we had more rain since yesterday so I just thought on writing in the blog.  Lately the discussions here have been focused on which measures should the city apply to reduce energy consumption...with the plant in Fukushima turned down the energy production dropped a lot and above all in summer, when the peak is for the air con, we have important problems in Tokyo. The last discussion came from the governor of Tokyo, Mr. Shintaro Ishihara, a character that stands for his controversial opinions and the last one has been to question the whole business of vending machines...and the war just begun, as I mentioned in previous posts, the vending business in Japan is huge, you have machines everywhere, it is said there may be around 6 million, half of them in Tokyo area, so roughly a machine for each 20 people....amazing and really you find them everywhere, recently I found one in front of my house in a private land where are building a new house and there are no more than 10 builders!! Most of these machines are for beverages, cold and...hot but is usual to find others for food, fruit, newspaper or things more particular like sexy toys, toilet paper or the famous used girls panties (I haven't seen any yet but I let you know when it happens :-)). What is obvious is that these machines have a huuge consumption of energy, so we'll see what happen, honestly I don't expect much unless there is a real intention in the country to evaluate and modify the energy management...

 

Màquina privada a davant de casa / Private machine in front of home

Màquina d'última generació / Last generation machines

es troben a tot arreu / you find them everywhere
...fins i tot en els llocs més remots / ...even in the most remote places
Bananas (Shibuya)
Productes de bellesa / beauty products (Harajuku)

diaris / newspaper (Meguro)
calces usades / used panties (www.oddee.com)





25/5/11

Eikyo, influències japoneses

Hola!! aquest mes ha sortit una nova revista a l'estat espanyol sobre el Japó i la seva cultura, s'anomena "Eikyo, influències japoneses" i és publicada a Barcelona. De moment es publicarà trimestralment i tracta sobre tots tipus de temes d'aquest pais, la seva cultura i societat. En aquest primer número dediquen un reportatge al "The Japan Photo Project", un projecte entre dos fotògrafs (una catalana i un japonès) que s'han passat un any voltant pel Japó i tirant fotos...molt interessant! Ah i si us la compreu...sorpresa! també hi trobareu un servidor en aquest número, hi ha un apartat on fan un petit qüestionari a japonesos vivint allà i catalans vivint aquí :-) 


Hello!!! this month came out a new magazine about Japan and its culture in Spain, called "Eikyo, influències japoneses" is published in Barcelona. For the time being it will be issued every trimester and will cover many types of topics from this country, the culture and its society. In this first issue there is an special on "The Japan Photo Project", a project between two photographs (a catalan girl and a japanese man) who spent one year travelling around Japan and taking pictures....really interesting! Aah and if you buy it...surprise! in this first issue you will also find myself, there is a part where they compare the life of someone from here living there and from there living here, so they contacted me and there i go...:-)


22/5/11

bonica història per un diumenge a la tarda / nice story for a Sunday afternoon

De tornada dels meus donuts m'he topat amb una bona història que es mereix unes línies. Els japonesos són una societat ben particular però si tenen una cosa que no deixa de sorprendre'm és la voluntat d'ajuda altruista que tothom sembla tenir inculcat. Fa uns mesos se'm va ficar al cap de montar una història aquí a casa amb canyes de bambú, o sigui que vaig començar a buscar-ne per les floristeries però sense sort, ningú tenia canyes senceres...un dia però vaig trobar una petita floristeria que en tenia unes quantes a fora a punt per llençar o sigui que me'n vaig anar a la propietària, una senyora gran que no aixecava un pam de terra però desprenia una vida brutal, i amb el meu japonès de supervivència li vaig intentar explicar el què volia...la dona que evidentment li va costar entendre-ho em va escoltar pacientment i hi va acceptar, però no sols això, va netejar i embolicar les canyes i no va pas acceptar que les hi pagués. I a sobre com que amb les canyes i la bici es va adonar que el meu retorn a casa era bastant perillós, es va oferir a portar-me a casa a dins del seu cotxe rotllo Dr.Slump, servidor, bici i canyes!! Increible no? doncs avui sense adonar-me'n he tornat a passar-hi per davant, m'hi he parat i la senyora com suposo cada dia, estava allà tota enfeinada però el millor és que m'ha reconegut! Us pot semblar una tonteria però aquestes coses són les que em fan valorar la meva vida aquí :-)


In my way back with my donuts I bumped into a nice story that deserves few lines. Japanese are indeed a particular society but if there is one thing I always feel with amazement is their will for altruistic help that everyone has well instilled. Some months ago I had the idea to build something at home using bamboo canes, so I began to search them in some flower shops but without success, anyone had entire bamboo canes...one day however, I found a small flower shop that had some which looked to be in the garbage so I went to the owner, a lovely little elderly woman, and with my survival japanese I tried to explain her what I wanted...the woman, who obviously took sometime to understand me, listened patiently and finally accepted, but not only this, she cleaned and wrapped them and didn't want I pay for them. On top of that, since with the canes and the bike she realized my way back home was quite dangerous, she offered herself to give me a lift with her tiny car Dr. Slump style, to home! Amazing isn't it? well, today without noticing it I headed to her place again and she was there, as every single day i guess, and the best thing is that she recognized me!! you may think is quite silly but these are the things that make me appreciate my life here :-)

Donuts...a la japonesa! / Donuts'...japanese way

Diumenge de tranquil.litat i recuperació en certa manera obligat per la ruxada d'aigua que ha caigut a Tokyo, us asseguro que aquí quan plou ho fa de veritat! Sigui com sigui això m'ha permès descobrir un article en una revista que parlava de les millors botigues de donuts de Tokyo, i sobretot perquè una de les millors em queda bastant a prop de casa o sigui que quan ha parat de ploure m'hi he arribat directament a veure què s'oferia. La botiga hara donuts d'estil i disseny molt japonès (simple i natural) està especialitzada en un tipus de donuts diferents als habituals, serien donuts a la japonesa, diuen que utilitzen ingredients a base de soja com tonyu (llet de soja) i l'okara (polpa de soja). El resultat uns donuts de textura més ferma i menys oliosa, que tenen el títol ben marescut, estaven boníssims :-)


Sunday of relax and recovery somehow forced due to the heavy rain we had in Tokyo today, I tell you when it rains here it rains cats and dogs! Anyway thanks to this I had the opportunity to read an article talking about the best donuts shops in town, and above all because one of the best is nearby my place so when the weather turned better I headed to there directly. The shop hara donuts has a style and design very japanese (natural and simple) and its expertise is on a type of donuts different from what we are used to, they are donuts' japanese way. It is said they use ingredients based on soya like tonyu (soy milk) and okara (soy pulp). The result, donuts that are more solid and less greasy that really deserves their title, they were very yummy!! 






18/5/11

cheerleaders

Atenció el que m'he trobat avui al campus de la universitat....jo anava a comprar alguna cosa per dinar quan de cop començo a sentir crits i cops de tambor i resulta que hi havia una exhibició de "cheerleaders", tal qual...el grup de la uni de Tokyo amb una altra que no he sabut d'on venien. Un espectacle boníssim, els nois super motivats i vestits amb els uniformes tradicionals com ens els anime de tota la vida (qui recorda en chicho terremoto). No us perdeu els 2 personatges que surten darrera les noies...

hey look what I found today at the University....I was going to buy something for lunch when suddenly I heard people shouting and drum beats, it was a cheerleaders exhibition!...Tokyo U. vs another one. A great show, the guys all motivation and wearing the classic uniforms, like the characters from some traditional anime. Don't miss the 2 guys behind the line of girls...


16/5/11

Kaiseki!!

Aquest cap de setmana finalment vaig conèixer i sobretot catar el famós concepte Kaiseki! El tenia apuntat amb lletres majúscules a la llista de coses a fer al Japó però fins ara encara no n'havia tingut la ocasió...més ben dit que pel preu que val un menú kaiseki ho reservava per una ocasió especial, i el millor de tot és que em van convidar!! El kaiseki que segons em van explicar els seus orígens es remonten molt temps enrera on es donava un menú lleugeret per acompanyar la cerimonia del tè, avui dia s'ha convertit en el que podria ser considerat com l'alta cuina japonesa. Els millors restaurants estan a Kyoto i els menús consten de varis plats (nosaltres hem vàrem tenir 9), tipus menú degustació, on sempre se segueix un patró similar i evidentment on no hi falta l'arròs, servit sempre al final per acabar de rematar-ho, us asseguro acabes pleníssim. El Kaiseki es caracteritza per usar ingredients de locals i de temporada, entre d'altres vaig provar bambú, un tipus de medusa o unes algues desconegudes, mmm....boníssim, una gran experiència que exemplifica molt bé el concepte de minimilisme i perfecció que envolta molts aspectes d'aquesta societat.

This weekend I finally went and above all experienced the famous Kaiseki concept! I had it in capital letters in my list of things to do in Japan but to date I haven't had the occasion to went through...or actually I must say that considering the price of a Kaiseki menu I was waiting for an especial occasion, and the best of it is that I went for free!! Kaiseki as I was told, has its origins long time ago when a light menu was given to accompany the tea ceremony, nowadays however it became in what could be considered as the high-standing Japanese cuisine. The best restaurants are in Kyoto and the menus include several dishes (we had 9), like a degustation menu, where they would always follow the similar pattern and of course where you will always find rice, serve at the end when you are already full enough!. Kaiseki is well known to use local, fresh and seasonal ingredients, in our case I had the opportunity to try bamboo, a kind of jelly-fish or a new seaweed,mmm....so yummy, a great experience that really illustrates the concept of minimalism and perfection so well instiled in many aspects of this society.

El menu (de dreta a esquerra)





vedella que us asseguro es fonia a la boca / Beef meat that really melted in the mouth

un tomàquet sí...però quin tomàquet!

11/5/11

De tornada!

Hola! ja estic de tornada a Tokyo després de voltar una mica pel sud-est asiàtic, a veure si penjo algunes fotos ben aviat. Molta gent m'ha preguntat per la situació actual al Japó ja que sembla que tristament el tema ha deixat de ser notícia i difícilment rebeu més novetats. Bé doncs dir-vos que aquí evidentment també ha baixat l'atenció mediàtica i és que sembla ser que no hi ha grans novetats, continuen els esforços per controlar la planta nuclear i els controls de qualitat per assegurar que tan els aliments com l'aigua que arriba sigui segura. A Tokyo la vida és ben normal i res fa pensar que hi hagi cap problema, al nord la situació està més oberta i ara hi ha molts voluntaris que hi van a ajudar, espero que en algun moment jo també m'hi pugui arribar. 
Per cert una altra putada, almenys per la meva butxaca, és la feblessa del Yen japonès...evidentment en qüestió de setmanes s'ha devaluat un pilot o sigui que pels de fora ara és un bon moment per venir a visitar el país! :-)


Hi there! I'm back to Tokyo after traveling for while around South-East Asia, I hope to put some pics soon. Lately many people asked me about the situation in Japan since it seems that sadly the topic is not anymore news and there are hardly more news in the media. Well, let me tell you that here as well the presence in the media has dropped importantly because indeed it seems there are no major news, the efforts to put under control the nuclear plant continues and the quality controls to guarantee the food chain security are very important, and that's it... In Tokyo life is pretty normal and nothing let you feel there is any problem, in the north the situation seems to be more dynamic and now there are many volunteers going there to help as much as possible, hopefully I can also go some time.
Btw, another problem, at least for my pocket, is the weak Japanese Yen...obviously in few weeks the devaluation of the Yen has been huge so it's a good opportunity for foreigners to come to visit Japan! :-)